Un an et six mois...

Je t'aime

Pour 4 tartelettes briochées
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 1 h
Temps de cuisson  : 25 min

200 g de farine
120 ml de lait
50 g de beurre fondu
10 g de levure boulangère fraîche
1 oeuf entier
2 c. à soupe de sucre
1/2 c. à café de sel
Garniture : 4 c. à café de confiture de fraise + 12e de fraises

Diluer la levure dans un peu de lait tiède et garder 15 min.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre.
Faire un puits, ajouter l'oeuf et mélanger. Verser le lait tiède, le beurre fondu et la levure.
Mélanger l'appareil et le tarvailler à peine 5 min de manière à obtenir une pâte lisse et un peu collante.
Former une boule, couvrir et laisser reposer 1h dans un endroit assez chaud.

Préchauffer le four à 200°
Beurrer 4 ramequins assez larges (sinon travailler directement sur une plaque sulfurisée)
Diviser la pâte en 4 boulettes et aplatir chaque boulette à même le ramequin
Ajouter une cuillère à café de confiture de fraise, disposer les fraises coupées en 2 ou 3 lamelles
Rabattre les bords de la pâte sans fermer complètement la tartelette
Enfourner 25 min à 190°

Une recette trouvée sur passionculinaire.canalblog.com

  "Imaginez que vous vous donnez soudain le droit d'être furieusement heureux "

Alexandre Jardin

Liberté a dix-huit ans. Elle refuse ce que la plupart des femmes tolèrent : un amour imparfait, sans folie. Inapte aux compromis, Mademoiselle Liberté ne conçoit pas d'être raisonnable, de se contenter d'une petite part de bonheur. L'infini est sa mesure, l'absolu son oxygène. Animée par un goût prodigieux pour le plaisir, elle bondit vers ses appétits.
Horace, le proviseur de son lycée, sait lui aussi vivre la vie : ce furieux ne se repose que dans l'hyperbole. Marié à une épouse professionnelle, il rêve de foncer dans un destin superlatif.
Liberté décide de chercher avec lui la perfection : elle ne se contentera pas d'un brouillon de liaison, elle exigera la passion intégrale, portée à son comble, fignolée jusqu'au délire.
Ces deux forcenés tenteront un amour idéal. Ils désirent un chef-d'œuvre sinon rien.  

Du soleil, des eucalyptus, la plage, la chaleur...

Portaventura, Salou, Cambrils, à refaire!

Premier jour : Visite de la Rochelle, petit tour à vélo à l'Ile de ré

Deuxième jour : Départ en vélo de la Couarde direction St martin en ré,
puis Ars en ré, St clément les baleines et le Phare des Baleines (en tout 48km!)

Troisième jour : visite du zoo de la palmyre

Quatrième jour : Ikea et visite de Bordeaux,

Merci Maman...

Un mois passé là-bas, entre musées, université, découvertes...

Un voyage à Paris, quatre jours merveilleux...

La Tour Eiffel, Montmartre, Disneyland, une pomme d'amour, beaucoup de froid, la neige, des rires, un réveillon aux champs-élysées, beaucoup de marche, le métro, le RER... et j'en passe! Merci pour tout...